模糊系统与数学

好吃到模糊的奶香榴莲披萨,怎么都吃不够

榴莲披萨真的是香臭香臭的,让人欲罢不能,刚好家里买了榴莲,做个榴莲披萨恰恰吧

By 野生烘焙秋秋

用料
  • 高粉 70克
  • 低粉 30克
  • 玉米油 8克
  • 鲜酵母 7g
  • 糖 8克
  • 盐 4克
  • 水 55克
  • 马苏里拉芝士碎 适量
  • 奶油奶酪 适量
  • 榴莲肉 适量
做法步骤

1、面团部分材料揉出膜后一发至两倍大,整形成跟披萨烤盘一样,200度定型5分钟,取出,刷上奶油奶酪,铺榴莲跟芝士碎

2、烤箱200度 时间不固定,芝士融化了就行

3、出炉啦,整屋榴莲香

4、拉丝

5、每一口都是芝士+榴莲的双倍快乐

小贴士

奶油奶酪是奶香的关键

高粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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